数年前にふと気づいたのですが
インディカ米って、ちっとも見かけなくなりました

そう、あの長粒米です

14、5年くらい前は何軒かのスーパーで500gくらいの袋に入って
売られていたのを覚えているんですよ
キリンビールの関連会社が販売していたような気がします

それが今はちっとも見かけない
…ひょっとしたら、このあたりでは需要がないから置いてないだけで
都会に行けば普通に売ってるのかもしれませんが、とにかく無い
こちらもまぁ特に食べたいと考えたこと無かったからアレなんですが
気になり始まったら、つい探してしまうんですけど
いろんなスーパーや農産品の販売所を見ても見つからないんですね

いったい何時から無くなったんだろう？

で、思い当たったんですが
ほら、1993年の秋に米不足騒ぎが起こったでしょ
冷夏で米が取れずにタイ米を輸入して、店頭に並ぶ米が一時はすべて長粒米...
そんなことがありましたよね
ウチもそうでしたが適切な炊飯方法や、米の特長を生かした食べ方が判らずに
「タイ米は不味い」というイメージが浸透してしまったのでした

あれ以来インディカ米が店頭に並ばなくなったのではないか？
そんな気がするんですよ

皆さんの町では売ってますか？