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2012年10月15日 の記事

Oct152012

MoMAコレクション

 


ニューヨーク近代美術館(MoMA)のミュージアム・ショップで
数年前から好評を博している日本製のプロダクトがあるそうです(朝日新聞記事)

まぁ、わざわざアメリカまで行かなくても
名古屋を中心とする東海地区にお住まいの人なら
「なぁんだ」と言うもしれませんね...『スガキヤ・ラーメンフォーク』
かの地の、主にショッピングセンターなどのファストフードコーナーに店舗展開をしている
『スガキヤ』というラーメンチェーンが割り箸の消費を減らすために考案したという
なんというか「先割れスプーン」の進化形みたいなヤツです

ワタクシ、まだ『スガキヤ』さんには行ったことがないのですが
数年前にこのフォークを手に入れまして、引き出しに仕舞っていたのですね
  今はMoMAだけではなく、楽天でも買えるようです
でまぁしばらく前に引き出しの整理をした際にこれを見つけまして
せっかくだから使ってみようかと思ったわけです
最近は家で即席ラーメンを作る機会も少ないので
マイ箸ならぬマイラーメンフォーク
どこかのお店で使ってみようと思ったのですが
ラーメン・うどん・蕎麦のつゆは丼から直接飲むことを信条としていますので
よく考えたら初めからこのフォークの出番がないのですね

そのとき気づいたのが
「ラーメンを食べない外国人はこれを使ってスープスパゲティを食べるそうだ」
というラーメンフォークについてどこかで読んだ説明でして
そうだ、パンチャに行こう! と思ったわけです
京都から中山道をやってきて深谷宿のとっつき、文字通り宿根という場所にある
イタリア家庭料理の店『パンチャ・ピエーナ』のメニューには
スープスパゲティは無いけど「パンチャ・ピエーナ風つけ麺」という
思わず頭の中が「???」となる一品があるのです

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