知り合いのもやし屋さんが採り上げられているというので
今朝は珍しくテレビジョン放送を見ました
ＮＨＫの『うまいッ！』という番組です（6:15-6:49）

ずっと前に日テレの『所さんの目がテン』でももやしを取り上げたことがあり
そのときは「発芽パワーはこんなに凄い！」ということで
豆の上に板を敷き、大型バイクを置いていたら
それを持ち上げてしまった...という実験があり
それはそれで確かに凄いと感動したものの
あれを見ていて、食べ物の上にあんなもの置くなよと思ったのですが
今朝の番組はそういう趣旨ではなく
愛情と熱意をこめて生産している姿が取り上げられていました
正直、あんな手間かけて採算取れるのかと心配になるほどです

番組では、このブログでも紹介したことのあるお蕎麦屋さんや
イタリアンのお店が「匿名で」登場して
「もやしそば」「もやし天ぷら」「もやしピッツァ」が紹介されていました
天ぷらと蕎麦は味わったことがあるのですが、ピッツァはまだです
そのうち食べに行ってみようかな

それにしても、もやしというのは贅沢な食べ物です
だって、一粒の豆を育てて収穫すれば何百という豆に増えるものを
一粒のままで、芽が萌え出でた数センチの状態で食べてしまうのですからね
これから大きく育って何百という種を作ろうという
その生命力を私たちの体内にいただくことになるのですからね

しかし、ブラックマッペ（黒豆）から作ったもやしは美味しいです
さらに飯塚商店のもやしは数段「うまいッ！」
ちなみに、お蕎麦は『そば遊歩』、ピッツァは『パンチャ・ピエーナ』です
営業時間をお確かめの上、おでかけください（笑）
　

特に名を秘すとある行政機関が
改正法の実施に伴う説明会を、受講者の都合もあるだろうからと
同じ内容で４月から６月にかけて３回実施したのですね
都合のいい回に出席してくださいというわけです

ところが、その日程ときたら、毎月２０日頃なのですね

ちょうどワタクシが忙しい時期なのであります
なんとか来月は都合をつけて...と思いながらも
とうとう聞きに行けないまま全日程が終了してしまいました

せめて、同じ月内でいいから上旬・中旬・下旬と
時期をずらしてやってもらいたかったなぁと
思うのでありました