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Jun222007

豚肉に罪はない

例の豚肉混入の問題、たしかに酷い社長がいたもんだと思うのだけど
一部のニュースの論調や消費者の反応が
「豚肉」や「ブラジル鶏」を悪者にするニュアンスになっているのが見受けられます
危なくて食べられない...でも、それは変だと思うなぁ

今回の事件は肉が古かったり汚染されていたわけではなく
「表示と内容が違う」というのが問題になっているのですから

昨日まで美味しく食べていたものが
どうして中身が違うと判った途端に不味かったり危なかったりするのですか?

スーパーなどでは店頭から商品を引き上げているようですが
偽表示をした会社に対する制裁という意味ならまだしも
廃棄処分にするために回収するのだったらモッタイナイ話です
牛や豚は浮かばれませんよ

「牛肉100%」という表示の上に「じつは合い挽き」というシールを貼って
お安く販売してくれないものでしょうか


マクドナルドが日本に進出した初期の頃
「マクドナルドのハンバーガーには猫の肉が入っている」
という噂が広まりました

もちろん根も葉もないデマですが
それを聞いてワタクシはこう思ったものです
「べつに猫の肉だって、美味しいんだからそれでいいじゃん」

憎むべきは「偽表示」であって「肉そのもの」ではないのです


話は違うんですけれど
ブラジル鶏のグリラーっていうんですか、一羽丸ごとのやつ
たまに安売りされているのを見ると思わずため息が出てしまいます

ヒヨコから餌をやって育てて
羽をむしって内臓を取って冷凍にして
はるばる日本まで運んできて、それで300円くらいですからね



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