ラーメンの割引の話が出たところで...

たまにお昼を食べに行くラーメン屋さんなんですが
最後にお勘定を済ませると「次回お使いください」と紙片を渡されます
そこにはトッピング無料券と書いてあって
チャーシューとか煮玉子とか、一品100円までのトッピングを
無料で追加できるというわけです
以前はたしか100円引きにしてもらえる割引券だったはずで
それがある時からトッピング無料券に変わったんですね
それを見てニヤリとしたものでした

ラーメンの値段を100円割り引くということは
つまり、利益が100円減るということですね
ところが100円分のトッピングをオマケするというのは
利益を100円減らすということにはなりません
一般的に飲食店の材料費は３割ということを聞きますから
30円から40円のサービスということになりますよね

それに100円割り引いてくれるんなら誰もが使うでしょうが
トッピングのオマケだと「お腹いっぱいだから、いらない」
という人もいるでしょう

パッと見て「100円分サービス」というのは一緒ですが
お店の負担が軽くなるように変更したもんだと思ったわけです
なかなか頭脳的です

...あ、もちろんワタクシは前回のを財布に入れておいて
しっかり利用させてもらっています。期限が書いてないのが嬉しい（笑）

　　上の写真はこのブログのどこかで
　　以前食べに行った話を書いた時の写真です
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