温玉天かす丼
ちかごろランチでお気に入りの『丸亀製麺・温玉天かす丼セット』であります
あ、これは店内を見回しても「目に言う」にはありません
自分でアレンジして作る必要があるのです...と言っても簡単です
「ごはん」と「温泉玉子」を注文して
無料の「天かす」と「ねぎ」をトッピング
「天丼のたれ」をかけて出来上がり、なのであります
かけうどんに天かすを入れると、ふやけてドロドロになりますが
これだとサクサクとした食感がいい感じなのです
ただし、
うどん屋さんに来てこれだけを注文するというのはマナー違反だと思うし
だいいちお腹が満たないので「かけうどん」も注文します
それと、栄養が偏っちゃうんで「天ぷら」も付けましょうか
本日は撮影のため奮発しております(笑)
というわけで「セット」となるわけです
仕事場のランチ圏内には、さすが小麦・蕎麦文化の北関東
つまり昔は米が満足に採れなかったってわけだ
うどん屋さんが何軒もあるわけですが
ワンコイン程度で食べられるお店となると絞り込まれてきます
そんな中で
「うどんそのものがおいしい店」
「お出汁がおいしい店」
「天ぷらがおいしい店」
「セットメニューが充実した店」(ただし予算オーバー)
など、その日の気分で行き分けているのですね
「5分もあれば食べて出てこれるお店」
「食べ終わった後も、ゆっくり本が読めるお店」
という選択方法もありますね
前者は昼休みに他の用足しをして忙しい時にはありがたいお店です
もっとも、後者のお店にしたって1時までには戻らなくてはなりませんケド